做马杀鸡。

6把按摩好的鸡装进密封袋里，放进冰箱冷藏腌制六个小时以上。

76小时后，先将苹果清洗干净，切小块，准备果干跟干果，另取一个小碗，把黄油隔水软化或微波炉叮10秒软化后倒进蜂蜜一起搅拌均匀后再倒入苹果干果和果干之中搅拌均匀备用。

8烤盘上铺满锡纸，用棉绳将鸡捆绑起来，鸡翅膀也一定要捆绑起来，否则烘烤后会太奔放。用棉绳捆绑的好处就是受热均匀，能锁住水份，还会提升整体造型！

9用勺把混合好的苹果，干果，果干塞进鸡肚子里去，一定要塞满鸡肚子。

10塞好后，用牙签封住鸡屁股，或者放个橙子，也可以放个洋葱塞住鸡屁股。最后用锡纸包住鸡翅尖跟鸡腿骨以免烤焦。

11融化的黄油加蜂蜜，香草碎混合均匀。黄油跟蜂蜜的比例是1:1，用刷子均匀的刷满鸡的身体，不要放过每一寸肌肤哦。

12烤盘一定要铺满锡纸，上面架一个烤架，烤箱预热上下火120度，放上烤鸡中层烤制100分钟。

13每过30分钟拿出刷一次黄油跟蜂蜜水。再放进去继续烤，烤的时候要等到鸡上色满意了可以加盖锡纸避免上色过深。

14各种蔬菜，胡萝卜，蘑菇，洋葱，培根，番茄这里大家可以添加自己喜欢吃的蔬菜，清洗干净，切块。另取一锅，倒入橄榄油，油热后，放入洋葱跟蒜片，黑胡椒，百里香爆香，倒入蔬菜，炒到7分熟。撒盐调味。盛出放进烤盘内。

15等到烤鸡时间还剩20分钟，就取出鸡放进蔬菜烤盘内，送进烤箱继续烤。

16100分钟后，金灿灿香喷喷鲜美多汁的圣诞烤鸡就做好了。烤制时间完全取决于鸡的大小，我做的这只中等，所以时间是100分钟，如果是大的鸡或者火鸡一般需要看23小时。

这就是做火鸡的基本步骤，山治将这些步骤都说了一遍之后，大家决定做火鸡好慢哦。

山治说了一句让大家都非常震惊的话。

“做一道菜是没有时间标准的，评价一道菜的高低并不是用时的多少，而是美味的程度。”

这句话又吸引了很多的小迷妹们。

又绅士又会做饭的山治一下子得到了很多女孩子的喜欢，特别是山治的骑士精神，更是让许多女生都想嫁的对象。

娜美又问道“那我们该怎么处理鸡血还有鸡爪呢？”

山治打了一个响指，“娜美小姐这个问题实在问得太好了。”

血的食物有一种是通用的，不管是鸡血还是猪血，那就是毛血旺！

具体食材鳝鱼3条，猪肚200克，火腿200克，鸡血250克，牛百叶200克，黄豆芽100克，莴笋100克，土豆1个，金针菇100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，姜1块，八角2个，花椒1把，桂皮1块，干辣椒10个，料酒1汤匙，大蒜5瓣

小肉包协助帮忙，趁着做鸡血的时间，可以把做火鸡的时间分配好。

光吃鸡血肯定是不行的，所以得一些其他的配料。

鳝鱼开肚去肠，将身子斩成5厘米长段，火腿切成长条状。鸡血切成粗条状，黑木耳用冷水泡发，摘去根部，手撕成小块状，莴笋和土豆切成薄片状，金针菇切去根蒂部，锅内烧开水，将木耳放入氽烫片刻。再分次放入牛百叶，鳝鱼段，及鸡血氽烫，倒掉锅内的水，在锅内注入猪骨汤500毫升（或清水），加入麻辣火锅底料，鸡精，煮至底料溶化，如果不够咸，再加少许盐，先加入土豆片煮约2分钟，再加入金针菜和木耳煮约2分钟，接着加入鳝鱼段及牛百叶，火腿，黄豆芽，金针菇。最后才加入鸡血煮至汤再度沸腾，将煮好的材料及汤放入一只大碗内，锅内放13