辰己在菜市穿行,偶尔驻足在某个摊位,拿起板面上的蔬菜翻转端详,然后问问老板大体的进货时间。
他说自己是摊贩生意的,老板也都会乐意和他说说食材的详情。
“我看小伙子你不是摊卖的人吧。”一位身材略微走形的大妈看了眼旁边拍摄的摄像小哥,笑着说道。“是哪来的网红吧?看着短枪短炮的。”
辰己不知大妈是说这便携式摄像机的尺寸还是在开荤活儿,咳嗽了一声笑着说道:“大妈真是好眼力见。我是个艺人,现在拍摄节目呢,还请大妈多帮我掌掌眼,挑些新鲜的蔬菜。”
嘴甜是攻略大妈的无上法宝,两人聊了几句,大妈就说好安排侄子去那边门店送夜货时给带上些新鲜的肉材。辰己对着大妈又是一阵狠夸,把大妈夸得嘴角都快咧到耳边去了。
辰己又走走逛逛,按清单中的列项把其他食材和调料采购完,看了看时间,已经临近5点。
金川和他拿着大袋小袋往摊点那边走去,金川瞥了眼街道一旁,突然开口问道:“你为什么不选这边呢?这边摊位看上去正规很多啊,而且又有座。”
辰己顺着他的视线看过去,他说的是一条步行街上的一排摊位,正对着门店,而且每个的招牌和摊位设计都是一样的。
辰己撇了撇嘴:“这里的摊位应该比较贵吧,还对着门店,没有点特色可抢不过别家摊贩,再说了,还是小巷里的摊位更有人间烟火味啊。”
金川调侃道:“我看前两者才是主要原因吧。”
他顿了顿,还是忍不住说道道:“话说辰己桑真的是很敬业呢,毕竟已经提前超额完成了任务,为了丰富拍摄内容还把余盈的资金全部投进这个夜摊来,我看今天您没有开门大红的话,很可能连成本都收不回来呢。”
辰己笑了笑,没有解释。
在内心深处,他做这稍显画蛇添足的生意倒也不是因为自己敬业爱岗,只是单纯地想遂前世一个比较独特的愿望罢了。
前世的自己,是个随波逐流的职场钉子和独身宅男,每天托着疲惫的身子下班后,除粗略的打理自己和强撑精神看书学习的惯常之外,唯一一个能坚持的小乐趣,就是看一会儿摆摊直播。
也说不上为什么,可能就觉得那种亲力亲为、自我掌舵的辛苦生活,也比在一成不变的生活及工作的恶性循环中要自由一点。
两人聊着聊着,就走到了预定的摊位那,辰己笑着和等在那的摊位老板打了声招呼。
这位李姓中年汉子因为有事要回老家一趟,这摊子暂时挂租,辰己用优厚的日租价格承包了一天,还请他帮忙做了些准备的工作。
“铁板这块区域是炒菜区,你要是备料好了可以扒拉到一边去,然后再放炒饭就行了。。这是你要用的绞肉机和小炉灶用的油炸锅,油炸锅上的铁架你可以用来临时放炸物,用完记得给这个地址送回去。。做小摊生意速度是关键,你说你们有三人是吧,我想想,你们分工可以这么分。。你打算几点”老李边帮辰己备料边事无巨细地和辰己交待起做生意的一些要点诀窍。最后他叮嘱辰己把摊车推去指定地点后,在辰己的千恩万谢中挥手告别。
他前脚刚走,藤原和樱就呼喝着走了过来,辰己在菜单贴纸上工工整整地写下今天的两个菜式,然后和藤原一起贴在小摊钢架上的招牌区。
樱从袋子里拿出买过来的几个围裙和围巾,三人穿上互相打量了一眼,都笑了——天蓝色的霓虹式厨房服,在室外一穿是有些不伦不类的。
“那么,我们先做什么?”藤原和樱看着桌上繁杂的调料和各种完全不熟悉的器具,一脸茫然。
“你们。。等等,把洋葱和葱花先给我切了吧,还有鸡蛋,算了,鸡蛋先不用做,等等。”辰己回头指导了几句,就又扭头和大妈侄子确认他送过来的猪