何路三人来到了郊外的一栋豪宅,前来竞争这次职位的人的确还有好多。
前前后后来了七波人,除何路之外,还有二十五位竞争者。
其中不乏钱塘市内的名厨。
出了两家家政公司的人,其他人可都是相互认识的,毕竟他们平常都混迹在一个圈子里,就算没有见过,也知道名号。
所以相互的寒暄起来,倒是两家家政公司的,都不互相认识,只能是站在原地默默等候着选拔。
相对于这些名厨,家政公司的人就显得略有劣势了。
正所谓术业有专攻,在场的每一名大厨起码都是十年以上的后厨经验了,而家政人员则是什么都会一些,但是并没有时间在某一个技能上下太多的功夫。
当看到全市排得上名次的几位名厨出现,很多人纷纷觉得这次的竞争八成是没戏了。
不过接下来的题目却给了大家不小的希望。
“这次的考题的食材为米饭,配料可以自行搭配,需要什么食材可以去食材仓库自选。”
“炒饭、盖浇饭都可以吗?”有人立刻问道。
大管家点了点头“是的,做法你们自己定,但是需要具备一下三个条件,第一,做出老人小孩都适宜食用的作品。”
“请问……”
“等我说完规则再提问!”大管家厉声呵斥了一下。
随后继续说道“第二,食材丰富要求除米饭外,再利用八种食材,并且要四肉四素,具体的分类以食材仓库的为准。”
这下没人再敢打断他的话了,都安静的听着第三个要求。
“第三,成品的量要足够成人饱腹,且一碗的成本价不得高于十元!食材仓库都会有每到食材的单价,每位选手用磁卡取货,按量计算成本,即便不使用,也会照常计价!”
三个条件一出,众人瞬间以议论了起来。
大多数对三个条件很不满意。
有人立刻抗议了起来“不就是一个筛选测试吗?比谁做出来的好吃不就行了吗?”
“就是!限制这限制那的,我们怎么发挥出全部的实力啊?”
对于大家的抗议声,大管家是不以为然,毕竟他就是个传话的,所有的规定也是老爷设立的。
而楼上的李家主听到有人再吵,还对自己设定的要求有异议,顿时有了不满。
于是走到了众人跟前大声说道“诸位,如果对我的规则有什么不满,大可离开,佟伯,把刚才不满的几位带出去吧。”
“是,老爷。”
佟大管家立刻让人将刚才抗议的几人直接请出了豪宅。
这下没人敢乱说话了。
不过李家主猜到肯定仍有人会心存不满,于是又解释道“杨先生被誉为华夏食柱,尝遍了华夏多地的美食,现在正在编写一本民间食谱,专门挑选适合普通人吃做的菜品。”
何路一听,顿时来了神“那如果我们的菜品做的好,也能被录入杨先生的新书中吗?”
李家主点了点“此次老杨来我这里,就是为了让我帮忙挑选一些适合录入的菜谱,所以我才找了你们这些厨师,以及擅长料理的家政人员。”
“那这次比试的标准还是谁做的好吃吗?”
“当然了,出了食物的味道,还要看创意的可行性。不过创意这方面我不擅长,所以初选,我也只能单尝味道。然后通过之前的三个条件来测评你们的创意能力。”
李家主这么一说,众人也能够理解了,如此一来,大家便迅速的思考起来,自己到底应该如何选择材料。
何路也是一样,虽然以前也经常做菜,而且做的就是亲民的家常菜,按理来说应该是他的强项。
不过现在加了一大堆的条件,就有些难了。
又是价钱的限制,又是食材样