上次山治和路飞那么一闹,小肉包决定这次的美食篇来做拉面了。
对于拉面来说,漩涡鸣人是最有话语权的。
“哈哈哈,终于到我的拉面啦。”
山治和娜美退下了台,轮到了火影忍者的一乐大叔。当然还有小肉包、雏田、鸣人。
nss的人物,现在他来主动辟谣了。
“大家好!我是一乐,江湖人称拉面大叔。很多人说我是火影忍者里面的ss,更有人说我的名字应该叫大筒木一乐。这些都是无稽之谈啦!那么真正让我成名的是什么呢?就是我独特的拉面!所以接下来我要带大家看一看我一乐大叔的拉面是如何做成的!”
首先是用料
日式拉面1份
鸡蛋1个
菜心2颗
鸡肉卷3片
紫菜3片
n
葱1根
n
n
n
n
n
n
准备好所有材料。
首先将鸡蛋煮熟后剥壳,将40克味淋、20克生抽、糖、盐放锅里烧开后倒在碗里,把鸡蛋放碗中浸泡备用。
将鸡肉卷煮熟备用。猪肉用棉绳绑紧。锅里放油烧热,将猪肉放进去小火煎一下四周,再倒入老抽煎至上色。将煎好的肉解开棉绳,切成片。再放进煎锅里煎熟。将春笋洗净切片,将菜心从中间切开去,葱切碎。取50克猪骨汤,加入20克老抽和30克味淋烧开后,下切好的春笋片、菜心煮1分钟左右捞出备用。将300克猪骨汤烧开,把拉面放进去煮,中火煮开后将剩下的猪骨头汤分2次加进去,拉面煮好后过凉水,沥干水份。将拉面装在碗里,倒入锅中的骨头汤。再依次放入切开的鸡蛋、春笋、鸡肉卷、菜心,紫菜立在碗边,最后撒上葱花即可。
一道美味的一乐拉面就此完成了,好像非常快的样子!
“大家来品尝一下我的一乐拉面吧。”
漩涡鸣人可是不客气的,他是最喜欢吃一乐大叔的拉面,可以说这是从小吃到大的食物啊!
雏田也是木叶村长大的人,她对一乐拉面也是神往已久。90文学网n
小肉包是第一次吃一乐大叔的拉面,这拉面的味道固然不错。但是小肉包却觉得少了点什么!
一乐拉面主要在配料,好像忘记了拉面的精髓了。
小肉包却道“这拉面非常香,配料也非常充分,但是我觉得还少了拉面的嚼劲和弹力!”
一乐大叔看了看自己的拉面,他的拉面并不是他亲自拉出来的,而是现成的。
但是他却道“难道你们能够派人来亲自拉出拉面吗?”
小肉包微笑道“巧了,我这里刚刚好有一位刘师傅,刚好是拉面大师!有请刘师傅闪亮登场!”
刘师傅戴着厨师服从后台出来,一副非常光鲜的样子。
漩涡鸣人却看不下去了,“小肉包,你这是做什么?”
小肉包微笑道“既然是拉面,那就要让神州大地的拉面和火影世界的一乐拉面比较一下咯。”
刘师傅微笑道“我今天只做拉面,其他的配料就是现成的,我今天做的是牛肉拉面!”
原料面粉500克,熟青萝卜片50克,熟牛肉丁40克。
调料菜子油20克,精盐18克,清水200克,牛骨料汤1500克,香菜10克,青蒜苗段8克,辣子油25克,蓬灰水15克。
刘师傅先和面。将面粉500克倒在案板上,中间挖个小窝,用拳头在案板上敲一下,这样再加水就不会撒,将面和水200克、盐拌匀,用两个手掌不断搓匀干面和水面,搓成梭状,洒上水,用