黑米粥,顾名思义,这玩意做出来之后是黑色的。
叶飞将锅盖打开,黑米粥盛入碗中。
就见几个碗里面全都是黑乎乎的,但是在这黑黑的米粥里面,一粒粒本身是黑色的米却透出了隐隐的白色,就好像一粒粒洁白的玉粒上蒙了一层黑色的物质,现在经过水煮之后,黑色物质脱落,露出了白玉本身的色泽。
同时,碗里面一颗颗同样黑黑的黑豆散落着,一粒粒本来应该变成灰色的花生米也被黑米的颜色给染成了黑色,大枣也变成了黑红色。
总而言之,每一碗粥都是黑色的。
看着几碗黑乎乎的东西,珈蓝几个人有点挠头。
“我说,这能吃吗?”凉冰好奇的问道。
弯弯曲曲说的更是直接“这玩意黑不拉几的我下不了口啊。”
凯莎女王没有说话,但是她不由自主的往后撤了几步,以此来表明自己也不想吃。
珈蓝的嘴角有点抽,说实话他刚才闻着味道是很想吃的,毕竟味道闻起来好香。
但是当他看到这玩意出锅之后的样子,这货就不想吃了。
“叶飞,这东西吃了会不会中毒?”珈蓝问道。
叶飞哭笑不得道“这怎么可能会中毒呢?”
“那怎么这么黑?”
“很简单,它的表面有一层花青素之类的色素,在熬煮的时候色素溶于水,从而让粥变成了黑色。”
“那它里面怎么是白的?”
“错,是乳白色,外表黑而光亮,里面乳白色,这才是真正的黑米应该具有的特征,说到这里,我觉得很有必要给朋友们介绍一下黑米的真假鉴定常识,真的黑米颗粒均匀,外表黑亮油润,以白醋浸泡,白醋会变成紫色或者是红色,味道清甜淡香,假的黑米以白醋浸泡之后会呈现黑色,就算加再多的水还是黑色,而且它的里面一般也会呈现黑色,这是因为黑色颜料浸透到里面所导致的,所以朋友们买的时候要认准了这一点。”
听叶飞这么说,珈蓝这才伸手端了一碗黑米粥,然后先闻了闻,味道确实很正点,有米香和花生香的味道。
只不过这家伙还是有点不敢喝,一个连星球都敢吞的家伙,现在竟然面对一碗黑米粥发愁了。
这时,丁淳跑了过来。
作为一个地球人,作为一个华夏人,他比任何人都清楚黑米这玩意是多么好,黑米有一个很牛叉的称呼,叫世界米中之王!
没错,它不是某一个国家的米中之王,而是全世界的米中之王,这东西的营养价值太高了。
而且他相信叶飞熬粥用的黑米更是顶级中的顶级,那是有钱都买不到的,这东西你别说喝一碗了,喝一口都难得啊,还叽叽歪歪个毛线啊,喝就是了。
所以这家伙过来之后,道“叶神,哪一碗是我的?”
叶飞笑道“都可以。”
于是丁淳直接就端走了一碗,然后接过叶飞递过来的一个小勺子,舀了一下直接就放嘴里了。
入口之后,丁淳享受的摇头晃脑的,没办法,叶飞煲的粥它就是好喝,这个你是不能否认的。
粘稠而又爽口,清香而又淡雅,一粒粒米粒在嘴里面简直入口即化一样。
花生米恰到好处的点缀着,一起嚼碎之后将香气也释放了出来,连同黑豆的香味全都融合在了米香里面,让味道达到另一个新的层次。
最经典的是里面的大枣,这东西本身是甜的,在被煮过之后,绵软甘甜,令人食欲大震。
丁淳一口气喝了半碗,结果抬头一看所有人都在看自己。
这货呲牙一笑,牙齿都是黑的。
“我说真的有那么好喝吗?”史泰隆问道。
丁淳道“叶神做的你还有怀疑吗?吃就是了。”
史泰隆还是有点不敢伸手。