278 炸酱面和烤鸭(上)(2 / 2)

星舰厨师 蓝剑侠 2145 字 2021-11-10

!”罗艺白一脸温柔的笑着说道。

周凯吞了一口口水,感觉这个姐姐似乎没有安好心,但现在又不容许他拒绝,只能硬着头皮点头。

“好耶!”罗艺白拍着小手,继续和爷爷聊天,但周凯看来,她似乎是有什么计划。

不过现在他也想不了那么多,转身离开房间,在一个女仆的带领下来到厨房。

当走进厨房的时候,周凯是大开眼界了。

厨房的大小要赶上他周记饭店的四五倍,离子烤箱、压力微波炉等各种高科技的烹饪工具一应俱全,还有几好个冰箱存放着各种食材。

“周先生,亲你等一下,鸭子的话正在联系农场,预计两个小时后会到。”女仆礼貌的说道。

“哦。”周凯点了点头,突然觉得不对,问道,“什么农场?”

“是燕京郊外的农场啊。空运过来很快的!”女仆回答道。

“一只鸭子?还要空运?还是燕京郊外的农场?”周凯有些不懂了,惊讶的说道。

“是,老爷对吃很讲究的。做烤鸭的食材肯定也是从燕京运过来的新鲜食材。不止的烤鸭,大葱、黄瓜等全都是罗家专门的农场的。”

女仆说的仿佛这就是在正常不过的事情一样。可周凯知道,这里距离燕京市有几百公里远,只为了一只烤鸭就花费这么大的人力吗?

而烤鸭既然是晚饭,这午饭也还没有着落呢。

不过考虑到老爷子是燕京人,周凯想了一会之后,决定做一次炸酱面。

说起炸酱面,那是燕京著名的食物之一,口感丰富多变。其油亮的酱汁,浓郁的气味,在燕京十分受欢迎的美食。只是周凯并没与把握这种普通的食物能否入得了罗家老爷子的口。

毕竟这可是连一只烤鸭,一根黄瓜都要从原产地直接空运过来的罗家啊。

但他也想不到更好地方法,时间也不太够了,他便从揉面开始。

虽然说罗家后厨有不少烹饪机器人,也有专门负责做面食的,但周凯还是决定自己揉面团。

虽然没有多少经验,但他脑子里的《食谱大全》里有清晰的记载,但实际操作却只有几次。

在台面上倒出一些面粉,加入少许盐,打两个鸡蛋,再加入一点水,就可以开始揉面了。

将面揉成面团,然后放在边上醒面,同时准备肉和蔬菜。

将五花肉切成小块,把甜面酱和黄酱按比例混合,将蔬菜洗好,面也差不多醒好了。