东回去休息一下。
“没事儿!正好我还有一次身体强化的机会没有呐!一会我就去把这次强化的机会用掉......”
林东一边揉着自己的胳膊一边向卧室走去,来来回回的投掷了这么长时间鱼枪,肌肉要是不酸痛那才奇怪呐!
要知道没重生以前,林东可是在可是什么都干过,就算是在工地搬砖,林东也不是没少干,就投掷鱼枪的这点劳动强度,对于林东来说根本就不算什么。
......
下午,因为沙丁鱼群很大,没有被大眼金枪鱼冲散,所以林杰一下我也没有什么收获,倒是林之灵在一下午的时间,钓上来很多沙丁鱼。
林之灵看到天色也不早了,就拿出一些沙丁鱼准备做一道盐烤沙丁鱼的美食。
......
日本人烤沙丁鱼是不开膛的,因为他们觉得沙丁鱼肚子里的苦味,这种苦味也是一种生活的味道,也要去体会一下。
但是林之灵知道林东的口味,林东可不喜欢什么生活的味道,所以身为船长的贴身小秘书,还是把这些沙丁鱼都开膛以后,才进行腌制的。
其实处理沙丁鱼还是很简单的,只要把两侧的鱼腮扣下来的同时,就可以把沙丁鱼肚子里的内脏一起拽出来。
林之灵把处理好的沙丁鱼洗净,然后用餐巾纸擦净,最后两面撒上一层薄盐,腌制30分钟。30分钟后,再用餐巾纸吸干腌制出来的水分。
然后在沙丁鱼表面再轻轻的撒一些精盐,并在沙丁鱼的鱼线处,划一刀,这样吃的时候方便剔下鱼肉。
在烤制沙丁鱼时,林之灵发现沙丁鱼的尾部比较纤细,所以很容易被烤焦。
于是林之灵先将沙丁鱼全部抹上一层薄薄的精盐,再细心地在沙丁鱼上刷上一层薄油,最后用锡纸将它们一一包裹起来。
接着,林之灵将这些沙丁鱼放进了烤箱。仅仅七八分钟后,沙丁鱼就已经烤熟了。
此时,林之灵又亲手榨了一些新鲜的柠檬汁,并将柠檬汁滴在了烤好的沙丁鱼上。
这样不仅能够有效去除沙丁鱼的腥味,还能增添独特的香气。
这种别样的搭配让原本普通的沙丁鱼变得别具一番风味,成为一道令人垂涎欲滴的下酒菜。
尽管林杰整个下午一无所获,但在这顿丰盛的晚餐面前,他和林东仍然感到无比满足和愉悦。
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我的渔船能升级