等濑尿虾都做好以后，林东又开始翻找做蛏子和蛤蜊的视频。

视频里厨师讲解如何处理蛏子的时候。林东也支棱起耳朵仔细地听着.....

按照视频里的演示，放入盐水，让蛏子把肚子里的泥沙吐净，把吐过沙的蛏子淘洗干净，青椒切丝，姜切丝、蒜切片，炒锅中倒少许的油，油热后，爆香姜丝和蒜片，放入1勺豆瓣酱炒散，倒入蛏子，少许料酒，少许盐，少许鸡精，炒匀，倒入青椒丝大火炒约两分钟，待蛏子都开口，辣椒丝断生完活。

然尔到视频里出现这个少许.....那个少许.......林东听的就像漫天神佛在念经，顿时就麻爪了，

“这少许是多少啊........你就不能拿个勺，告诉我几勺不就行了，真是没有职业道德”

你看自己听不明白，林东还埋怨上别人了，这个臭不要脸的.......

最后没有办法，只能按照少许就是一勺的比例，将各种调料逐一加入锅中

“这味道应该不会太差吧，不都是酸，辣，咸吗？没事，基本差不多。”

他心里还给自己找了一个借口

“反正是众口难调，这菜的味道因人而异。过去地主还猪肉沾大酱呢！不也吃的直吧唧嘴吗！”

..........

海涛来到林东家，一进门就被满桌的美食吸引住了。

他瞪大了眼睛，脸上露出惊喜的表情，心里想着

“林东这小子，还真不赖啊，居然还是个多面手！”

“海涛哥来了，快坐，我都等你半天了。凉了就不好吃了”

海涛一听迫不及待地就坐了下来，拿起筷子夹了一只濑尿虾，就开扒虾。

放进嘴里刚嚼了几下，他的脸色就变了，眉头紧紧皱起，心里暗骂道

“我去！这味道也太奇怪了吧！林东这家伙的厨艺是跟谁学的啊？”

林东看到海涛的表情，有些尴尬地笑了笑，问道

“怎么样，味道还不错吧？”

海涛强忍着嘴里的怪味，露出一个勉强的笑容，又夹了辣椒炒蛏子品尝了一下，这才回答道

“嗯，咳....咳....还……还行吧。你也吃啊，挺不错的，没想到你小子手艺这么好！”

林东一听到海涛的夸赞，急忙也扒了一个虾，就塞进嘴里。当时脸都绿了，眼泪唰的一下就流了下来。

“海涛还真特么地能扒瞎。这也太特么难吃了！简直是黑暗料理！不行，我得再尝尝别的，说不定其他菜会好吃点。”

于是，他又夹了一只辣炒蛏子放进嘴里。刚吸吮一下辣炒蛏子外壳，他的表情更加丰富了，心里叫苦不迭

“完了完了，错把碱面当精盐了！海涛一定吃出来了。他也太孙子了.......”

然而，看着海涛充满笑意的眼神，林东还是硬着头皮说道

“嗯，这是我今天在瑞德酒楼和大厨学的……还不.......”

林东看着海涛那古怪的目光，慢慢的脑袋低了下来........

.........

“海涛哥，我也没想到跟着视频还.......哎，少许的计量单位真是太难掌握了。而且碱面和精盐这么相似，我一时没分清......”

“好了，别不好意思了，有时候你嫂子做菜还猫一天狗一天的呐。”

..........

“对了，明天我就出海，禁渔期就要来了，东子和我一起去吧。到时候我们四六分钱。比你自己钓鱼能多挣点。”

“海涛哥，你想照顾我，我心里都明白。现在我的渔船修好了，能自己出海了。何况这几天都赚了一万