当夕阳的余晖洒在山间，村民们结束了一天的劳作，他们背着装满山药的背篓，朝着谢松林家里的院子走去。

院子里程慧和其他谢大春媳妇孙氏叫来的夫人在一起忙碌着，大家纷纷放下背篓，将山药小心翼翼地取出来，整齐地摆放在院子里。

谢松林去厨房取了刀出来，在院子中央，手中拿着一根山药和一把小刀，开始认真地教大家削皮。

他的动作娴熟而小心，一边示范一边讲解着要点：“削皮的时候一定要注意，尽量削得薄一些，这样可以减少浪费。而且要小心不要让山药的汁液沾到手上，以免引起过敏。”

村民们围在他身边，聚精会神地看着他的每一个动作，不时地点点头表示理解。

妇人们则是开始跟着程慧秋月开始学着怎么处理烹饪食材，程慧温柔而耐心地指导着大家：“我们要把山药洗净，然后切成小块，这样更容易蒸熟。”

程慧微笑着补充道：“其实蒸熟这一步以后已经可以吃了，直接吃就很香，有一些微甜。”

妇人们听了，眼中露出好奇与期待，她们纷纷动手，按照程慧的指示认真地清洗着山药。

这些妇人平日里都是围着灶台转的，个个都是厨房好手，只要稍微一说就都明白了，不一会儿，一根根山药就被清洗得干干净净，她们拿着刀具利落地将山药切成小块。

谢松林之前为了做酸梅汤造的工坊正好派上了用场，地方宽敞，还有好几口锅，切出来的这么多山药块直接就在这里蒸熟，工坊里弥漫着一股淡淡的山药清香，让人闻之心旷神怡。

蒸笼里的山药块逐渐变得软糯，妇人们不时地查看山药的蒸熟程度，期待着品尝这新鲜的美食。

不一会儿，蒸笼里的山药块蒸熟了，妇人们小心地将热气腾腾的山药端出来，放在一旁早已准备好的盘子里。那蒸熟的山药散发着诱人的香气，洁白的色泽让人食欲大增。

“来，大家都尝尝。” 程慧秋月招呼着众人，村民们纷纷围拢过来，脸上满是期待，纷纷迫不及待地拿起一块山药就开始吃了起来。

村民们品尝着山药的美味，眼中满是惊喜，这个原本让他们害怕的毒根，竟然是这么美味的食物。

“哎呀，谁能想到呢，以前躲都来不及的东西，现在吃起来这么香。”

“可不是嘛，这山药真是个宝贝。”

大家你一言我一语，言语中充满了对山药的赞美，曾经的恐惧早已被抛到九霄云外，取而代之的是对这意外发现的喜悦和珍惜。

“以后咱们可不能再把它当毒根了，这是咱们的救命粮啊。”村长郑重地说道，众人纷纷点头，心中对未来又多了一份信心和期待。

大家都在尝刚蒸好的山药，秋月她们又把做好的山药泥给端了出来，这也是山药比较简单的一种吃法了。

“这个山药泥真不错，给家里没牙的老人和小孩吃都可以。”一位妇人说道，眼中满是欣喜，其他妇人们也纷纷点头表示赞同。

“是啊，以后可以做一些给家里的老人和孩子吃，既好入口这味道又好。”

众人围聚在院子里，一边吃着山药，一边七嘴八舌地议论着。

“哎呀，今天可真是长见识了。这从山药的采挖开始，没想到还有这么多讲究呢，怪不得从前碰了就觉得要中毒了。”

“可不是嘛，要不是谢松林他们示范，咱们哪能知道得这么清楚。”

“对啊，这蒸熟的山药就已经很香了，松林说炖排骨香，等以后日子好了，我一定要买点排骨试试。”

"还得是要读书啊，你看看这么好的东西咱都不认识。”

“可不是嘛，我家那几个小子整天就知道瞎跑，看到这山药也不认得是好东西，