“各位龙江来的同志,友达同志临时有事去处理,明天才会回来,我代表省委省政府再次欢迎大家。应向洋同志的要求,今天给大家准备的都是地道的东北菜。”
听着赵志强的解释,向洋很快就想明白了,张友达估计是被赵志强派出去处理雪乡的事情,还真是雷厉风行的人。
赵志强提了第一杯之后,大家动筷品尝着东北菜。
向洋笑着说道:“赵书记,你们龙江的菜量都这么大吗?还是觉得我们这些南河来的同志都特别能吃?”
明明桌上只有八菜一汤,整个桌子却满满当当的。
小鸡炖蘑菇、排骨油豆角、铁锅炖大鹅、得莫利炖鱼、锅包肉、地三鲜、熏酱拼盘和尖椒干豆腐,中间是一盆酸菜白肉汤。
赵志强笑呵呵的说道:“今天都是地道的龙江特色菜,我们很多饭店的菜量也都是这么大,可不是你们来了就搞特殊。”
“一会儿的主食是饺子,你们也好好尝尝。”
张恪清吃了几口,也觉得滋味十足,虽然他不是北方人,可这些菜确实吃着很香。
看了眼其他的人,也都大口的吃着,看起来大家也都很喜欢。
“赵书记,我看网络上对你们这里美食的评价,说吃的很不错,而且分量很足,但也有的说有些失望,因为菜量没有想象中那么大。”
“还有的说想多点几个菜,结果根本吃不了,出来玩,打包也不方便,只能浪费了。”
赵志强还是第一次听说他们这里菜量大不好的,让游客能少花钱又吃饱,这不是好事吗?
“恪清,我们这里很多饭店菜码虽然大,可价格并不贵,我们也杜绝宰客现象。他们饭量都很小吗?出来玩不应该很饿吗?”
张恪清反问道:“难道龙江的景区周围,没有那些小吃吗?很多人其实没那么饿,而且很多人饭量真的不大,也有一些是怕胖,刻意控制。”
“我的意思是,是不是可以推出一些小份菜,价格再降低一些,让人花个一百块钱,可以吃很多道菜的那种。”
前世甚至有一种说法,东北有特有的货币体系,很多饭店量大实惠,味道还好。
但也确实有一些人吐槽,菜码大的离谱,四个人去两盘菜都吃不完,价格虽然不贵,但浪费了食物总觉得难受,还怀疑食品卫生一定有问题。
“本来就有游客提出这个建议,你们大可以宣传这就是听了游客的劝,才倡导各餐厅做出改变的。”
“当然如果有人想点正常的大份,那就上大份,就像是你说的那样,宣传这里量大实惠又好吃,这也是本地特色。还有宣传一些从苏俄传过来的特色美食,宣传本地的小吃。”
“其实很多游客都有猎奇心理,你们越是宣传这里的菜量大,吃不了,他们越想亲眼看看,亲自来尝尝。”
就像是很多东北人去了南方,也喜欢去吃一些早茶,哪怕是知道分量小,就想去尝尝为什么分量这么小,卖的也不便宜,怎么还有这么多人愿意去吃。
“来游玩的人,不只是要考虑景点好不好玩,还会考虑吃、住、行这三方面,就像是很多人去山城,都会要尝尝那边的火锅。”
“哪怕是一些不能吃辣的,也想尝尝到底有多辣。”
赵志强若有所思的点点头,看来今年虽然一直跟南河学,还有很多没学到的地方。
所以宣传文旅,不只是宣传景区,宣传景区服务,还要宣传其他方面,一会儿得好好问问张恪清。
别人可能会藏着掖着,但他相信张恪清肯定会告诉他的。
各种饺子端上来之后,大家发现馅料跟南河那边常吃的不太一样,但味道也非常好。
尤其是几个年轻人,在龙江那边的人劝说