,然后倒上了干净水,然后她放上了把盐,然后他们就煮起这些猪的内脏来了。
林俊峰和马英的老爹用砍刀把这些野猪砍成了两片以后,然后把这些野猪片放在了刚垒好的竹秆子上了,这些野猪肉摆的密密麻麻的,好在下边的竹杆比较粗,这才算没有什么事儿。
马英张罗着从外边要来了一大车锯末,然后他张罗着从旁边点火的炉道将这些锯末推了进去。
把这炉子下面装满了锯末,然后他就开始点火了。
随着浓烟冒出来,下边的火终于点燃了。
马英和他的老爹又用细竹子把这个上边蓬了起来,然后在上边压满了土。
这个熏肉的地炉终于做好了,林俊峰在旁边也看明白了。
一股股浓烟从那几个留的烟囱里冒了出来,这家里终于算没有什么事儿了。
把这些事儿做完了以后,马英也终于可以休息休息了。
“哎呦呵,这半天紧忙活了!
恐怕用不了个三天两天的,这些肉就熏好了。
如果这家里存上十几片野猪肉的话,这家里应该也算比较富裕了,有这些好东西的话,那我两个兄弟以后再张罗媳妇的话,那也算家里有条件了。”
向那贫穷的人家,他们哪家有这么多的熏肉呢。”
凤霞的老爹听了呵呵一笑。
“我说英子,等这熏肉出了炉以后,干脆你也弄回两大片吃去吧。
依我看,有时间你再在咱们这个院子里挖这么一个熏炉,弄好了以后,咱们还可以去打猎。
反正你妹夫和小欣在咱们家里呢,人家他们两个人就这么轻轻松松地把猎物弄回来了。
等人家他们两个人走了以后,咱们家再想猎杀这猎物的话,那恐怕也就难了。
反正他们两个人也在咱们家待着呢,如果不用用他们,他们要是走了的话,那还用得上他们吗?
人家他们家十分的富裕,人家也不会在乎这点儿东西。
可咱们家就不一样了,咱们家的生活按说现在也算是富裕户了,可咱们家也只能算个小财主罢了。
如果趁着他们在这里,咱们家好好打打猎的话,以后好几年咱们家不就有肉吃了吗?
反正这熏肉也放不坏,这个事儿你也知道。”
马英听了连忙说:“那好吧,那吃了饭儿我还是挖坑盘炉子吧。
如果再弄上一炉子熏肉的话,这一定是个好事儿。
如果家里的肉食多了的话,那我往县城里带点儿也算方便了。”
时间不算太长,也就到了吃中午饭的时候了,中午饭还是包的肉丸饺子。
一家子人都吃的十分开心,凤霞的两个弟弟望着自己的姐夫说:“你们几个可真有能耐。
这么多的野猪做成了熏肉,我们家恐怕以后就会有熏肉吃了。
我说姐夫,干脆你们在我们这里在辛苦个几天吧!
如果你们还弄出了猎物的话,那咱们就还做熏肉呗!”
林俊峰听了呵呵一笑。
“我说你们俩操这个心有什么用呢,这么多的熏肉,那还不够你们吃的吗?”
“哎呦喂,我说姐夫,这个事儿你还不清楚吗?
这叫人无远虑,必有近忧。
这熏肉是个好东西,那不是多多亦善吗?
如果多吃上几回肉的话,那不是能解馋吗,如果这些肉少了的话,那我娘也就舍不得吃了。”
林俊峰听了哈哈大笑。
“就凭你这么一说,那有工夫我们还得要打猎去,把咱们家的肉食弄得满满的。
直到你们家不让打猎了为止。”
马小欣听了呵呵一笑。