分别找过代表队队员、尤其是队长肖文，和厨房经理钟磊谈过话以后。

赛前的心理建设工作便结束了。

至于青年队那边，杨振兴并没有叮嘱太多。

一来青年队队员，都是不满二十五岁的年轻人。

本来就因为人生第一次参加烹饪比赛，就要站到最顶级的赛场上，所以情绪非常紧张，心理压力很大。

再给他们叮嘱那么多东西, 很有可能起到反作用，让他们更加紧张，压力更大。

其次，这次国家派出代表队，参加奥林匹克世界烹饪大赛，在成绩上, 只对主队布置了目标。

青年队完全没有设置任何目标。

他们的任务，就是锻炼队伍, 让这些年轻人感受世界顶级烹饪赛事的气氛。

等到四年后再一次举办, 现在青年队的这些队员，就会成为下一次主队队员名单的首选。

这种安排，体现了我们国家各级领导，做事不会只看眼前，会放眼未来，在未来会有什么效果的特点。

简而言之，就是有长远的战略性眼光和布局。

又休息了两天，大赛在德意志埃尔福特正式拉开帷幕。

参加本次大赛的四十五个国家和地区代表队，依次登场亮相。

奥林匹克世界烹饪大赛的赛制安排，有些类似奥林匹克运动会和足球世界杯。

全部比赛并不是只在埃尔福特这一座城市举行，而是在不同城市，都有不同的赛场。

而且像是团体赛糖艺项目、个人赛食品雕刻等项目，还都设有预赛。

最后决赛，和闭幕式颁奖，都会在斯图加特举行。

这种安排倒不是折腾人。

总共有四十五支队伍，主队和青年队队员，加起来有二十多人, 还不算参加个人项目的专业厨师。

大赛时间只有五天, 想要在一个地方，让这么多队伍和选手，完成全部比赛项目，根本不可能，也没有那么大场地。

所以选择把不同队伍分组到不同城市比赛，不会出现麻烦，反而还能提高效率。

当然其中也有德意志政府的一些小心思。

借此机会，可以让本国不同城市的民众参与其中，最主要的是可以向全世界宣传他们本国各个城市。

从而带动当地旅游等项目发展，实现经济效益。

在国内，老百姓可能只有球迷，会花钱买票去看足球篮球，像是音乐会、展览会，只有专业人士才会掏钱参观。

但是在国外，民众们对于参加各种艺术文化活动十分热衷。

就不要说奥林匹克世界烹饪大赛这种世界最顶级的烹饪比赛了。

很多人都会十分乐意，花钱入场参观，品尝各国代表队烹制的作品。

由于不用像体育运动那样，还要前期建设新的场馆，在现有的展览馆里就可以举办。

在盈利方面，一点也不亚于举办世界杯这类体育赛事。

每年不知道有多少国家, 向世厨联申诉施压，让他们不要把赛事，只安排在德意志举行。

认为要像其他赛事那样，每一届通过抽签，在不同国家举行，才能更体现大赛的地位和影响。

不过作为赛事的创办国，德意志政府和厨师协会，始终牢牢咬住不松口，一直把蛋糕抓在自己手里。

这也是为什么，每届比赛参赛国家和地区数量都有不同变动的原因。

上一届比赛，还有五十多支队伍，到了这一届，只有四十五个国家和地区派出代表。

世厨联那么费劲的邀请中国，绞尽脑汁解开之前的误会。

也包含了希望能保证有一个常年固定参赛的国家队伍的心思在里面。

开幕式入场之前，杨振兴跟随世厨联工作人员，来到了一个豪华的