自己媳妇来大苹果城拍照片，杨振兴自然要跟在身边陪着。

顺道请摄影师干点私活，有好的景色，也帮他们俩拍几张合影留念。

说起来自从结婚拍完婚纱照，两个人似乎很少有一起照过相。

要么是全家福，要么是和朋友聚会时大家一起的合影，单独两个人照相，至少杨振兴想不起来是否有过。

至于节目组那边的拍摄。

既然发现了克洛艾，为了避免被对方看见，他基本上不怎么去了。

也就有选择性的过去看一次。

像是有感兴趣的主题食材，或者是另一位不太了解的固定铁厨受到挑战的时候。

五位固定铁厨，每一位参演者只能挑选一个人挑战。

所以近距离观察他们的烹调，有助于杨振兴收集必要信息，真实了解每个人的实力。

比如意呆利厨师马里奥巴塔利，对于烹饪创新总是令人眼前一亮，每每都能拿出出人预料的创意菜品。

虽然身材十分壮硕，但跟外表不同，他做菜是可谓心灵手巧。

用国语来描述就是‘心有猛虎，细嗅蔷薇’。

对于厨艺的理解，也崇尚‘简即是精’，不会选择多余复杂的食材和烹调方式。

就好像厨房里的魔术师一样，用最简单的方式制作出宛如艺术品的菜肴。

森本正治是霓虹厨师。

他也是唯一一位在霓虹《铁人料理》和阿美利加《料理铁厨》节目中，均获得‘铁厨’称号，成为固定嘉宾的厨师。

其实在杨振兴看来，极有可能是阿美利加电视网络购买版权时，请霓虹电视台邀请对方过来坐镇。

毕竟森本正治在霓虹成名后，并没有像大多数厨师前辈那样，接下来一辈子恪守某一种手艺。

而是离开霓虹，来到阿美利加求学旅行，学习各地烹饪技巧。

本就是霓虹原版固定嘉宾，再加上他在烹调时，制作的霓虹料理大量使用了西方食材和调味方法。

就跟国内的‘西菜中做’、‘中菜西调’是一个意思。

制作出来的菜品，很符合西方价值观念，毕竟里面带着他们的东西，而且霓虹也是阿美利加的狗腿。

所以美食频道才会把他请来，坐镇美版《铁厨》。

剩下的三名铁厨，都是阿美利加人。

卡特科拉是五个人里唯一的女性厨师，做菜很有女人的小巧玲珑，受到许多男性粉丝的喜爱。

不过杨振兴通过网络，查询到对方似乎是一位荤素不忌的双性爱好者，让他大开眼界。

一度让他想起了京城著名的东单公园。

迈克尔西蒙是一位狂热的肉类爱好者，做出的菜也绝对以肉类为中心。

他总是能用不同肉类和部位，用最适合的方法，制作出最能凸显肉类美味的菜肴。

最后一位鲍比福雷，就很符合杨振兴心里，地道的阿美利加厨师的印象。

对方每次制作的都是地地道道的美食菜肴，尤其以烧烤居多。

个性也十分乖张、狂妄、自由、桀骜。

在网络上，杨振兴看到了一些多年前的报道。

当时节目才刚开播，鲍比福雷还没有获得铁厨称号，不是节目的固定嘉宾。

他曾经向森本正治发起挑战，赢得胜利之后，居然跳到操作台上，踩着案板庆祝。

这对于厨师而言是绝对不能做的事情，是没有职业道德的表现。

因为厨师首先要做的，就是保持厨具和环境的卫生整洁。

这样才能制作出可以让客人安心品尝，吃到肚子里的食物。

作为同样对卫生要求十分严苛的霓虹厨师，当时森本正治就对对方进行了严厉批评，称鲍比福雷不配作为一名厨师。

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