第三百四十二章 面试(1 / 2)

特级厨师 甜沫但不甜 2140 字 2022-03-28

直接进入程序,杨振兴不打算拖沓,开门见山的问道:“您几位都擅长做哪些菜?”

程迎首先介绍道:“师父的拿手菜我们姊妹都会,尤其是金牌菜最熟练。”

陈娟点点头,附和道:“我跟程师姐还擅长京味儿菜,另外三位师妹擅长南方菜系多一些。”

看到另外几个人也都点头表示的没错。

杨振兴同样点零头,思考了一下道:“那这样吧,咱们去后厨试做两道菜,一道土豆丝儿一道您各位最拿手的菜,您几位看怎么样?”

程迎扭头看了一圈师妹们,发现大家都没有意见。

转过脸来对杨振兴道:“没问题,就按您的来。”

“好。”

杨振兴起,侧一让,右手往前做了个请的动作,道:“那几位这边儿请吧。”

着,在前头带头领着几个人来到了后厨。

还没走两步呢,就被程迎喊住了。

“杨师傅,您先等等。”

杨振兴扭头问道:“程师傅,您有嘛问题?”

“那个请问这边有能让我们换衣服的地儿吗?我们现在穿着便服,衣服上都是灰,去后厨不太好吧。”

杨振兴一拍脑门盖子,道:“对不住!对不住!您瞧我办的这事儿!

几位这边请,这边是姆们店女服务员们使用的更衣室。

里头有放个人物品的柜子,也有备用的锁具,您几位可以把东西放柜子里锁起来,拿着钥匙就校”

程迎笑了笑,道:“谢谢杨师傅,那您先稍等我们一会儿。”

杨振兴摆摆手,回答道:“没事儿,咱们时间有的是,不着急。”

在外头等着,杨振兴心里首先对几个饶表现十分满意。

‘看样子常师傅平时没少教导怹们注意厨房卫生,都知道先换上干净的厨师服再进后厨,不能穿着常服进去。’

看上去有些矫,常服能脏到哪里去?

其实在外头穿的衣服因为来回移动的关系,总会带着大量的灰尘。

平里在外面回家以后,第一件事儿就是先换上家里穿的衣服。

除了家里穿的衣服更舒服外,还要防止穿着外出的衣服在家里扑腾的到处都是灰。

一个人觉不出来,如果人一多了,来回走一圈就能出来一层灰尘,这一点儿也不夸张。

后厨作为制作食物的地方,做出来的菜是要吃到别人肚子里,卫生方面必须严格要求。

不能因为一两个人带不了多少灰就放松警惕。

心里夸赞着几个人已经养成良好的意识,也就喝口水的功夫,程迎她们就换好衣服出来了。

杨振兴瞧了一眼,问道:“您几位都收拾好了?”

“好了杨师傅。”

点点头,他对着几个人道:“行,那咱们去厨房吧。”

来到厨房,程迎几个人好奇的四处打量。

这会儿后厨已经有人开始忙活起来了,杨振兴看了看,带着人走了过去。

“李师傅,吊汤呢?”

李明转过,看到杨振兴后跟着好几位穿着厨师服的女,显然楞了一下,下意识的道:“恩,准备着呢。”

随后回过神,他看着杨振兴问道:“这几位是?”

“哦,给您介绍一下,这几位是康乐餐馆常师傅的徒弟,最近刚出师正在找工作。

这不咱们店里等新楼落成开业,厨师位置还有不少缺口吗?

就请几位过来试试,看看以后能不能一起工作。”

李明恍然大悟,放下勺子拿毛巾擦了擦手,自我介绍道:“欢迎几位,我是店里的厨师李明。”

程迎几人打过招呼后,自是一番介绍。

认识过后,杨振兴看着她们几个道:“您别听李师傅谦虚,怹可是