佐料方面暂时先买些常用的，差不多就行，具体的还是等明天再一起买。”

张华买好东西，就交给刘雪去操持了，至于过程中有什么需要的也让她自己去买。

晚上张华把菜单给王超和徐所两人介绍了一下，最后特意强调道：“都是没有辣椒的川菜。”

王超倒没什么意见，徐所想了想，说道：“也别一点辣椒都没有啊，既然是川菜，那也得弄几个有辣椒的表示一下嘛，喜不喜欢是一回事儿，川菜的意思要到位。”

张华想了想，说道：“也行，那就回锅肉、小白菜和三丝这三个到时候用点干辣椒吧，你们看看再加点什么海鲜吧？”

王超想了想，说道：“鱼肯定是要来一个的，虾蟹也一样来一个吧，螺贝也一样来一个，一共十六个菜也应该差不多了，再水果和糖，十八个盘子摆满一桌肯定是没问题的，卤鹅用狮头鹅吧。”

“我看行！”徐所点了点头，笑道：“鱼虾蟹、螺贝加鹅，还有糖和水果，一起刚好八样，这些东西的材料张华你就别管了，我和王超一人四样吧。”

这几样数量不多，可价值肯定在张华那十一个菜之上，虽然都是他们两个的钱，可意思却大不一样，徐所这么说算是不占张华的便宜了。

王超点了点头，笑道：“这个可以，不过张华，你那边能不能把这些海鲜做好？”

“员工里面肯定不行，不过我也有老乡会做粤菜的，请过来指点一下就是了，正好让员工学习一下，味道自然是赶不上大饭店，不过想来也差不到那儿去。”张华笑道。

王超多少有点犹豫。

“那就行了！”徐所拍板说道：“来客又不是美食家，咱们开得也不是饭店，家政公司嘛，吃点家常菜味道就行，要得就是一个真诚。”

张华想了想，提议道：“要不，明天中午我先弄一桌出来给你们先尝尝吧，如果你们觉得还行，那就照常上菜，如果感觉还差点意思，那再另外找地方加工也来得及。”