第272章 火云掌之黯然销魂饭(2 / 3)

,也不是普通神农架的野生蜂蜜。野人谷里不仅有毒虫、瘴气,还有传说中的野人。”

“而神农架野人谷里,据说有一种特殊的野生蜂,叫人面蜂。其蜂上的花纹,如同一张人脸!”

“我也是有幸遇到一个摸金校尉,花重金向他购买那种蜂蜜。那种甜,甜得让人有种说不出的神秘感。”

濠江评委道:

“我说的香格里拉神秘之地巴拉格宗横断峡谷内的野生蜂蜜,也不是普通的野生蜂蜜。”

“因为,那种蜂只有有缘人才能遇到。”

“大家都知道,香格里拉有个传说,那里隐藏着一个世外桃源。那个蜂蜜,就是世外桃源的蜂蜜。”

“我也是有幸吃过一次。那种甜,是一种莫名的幸福感。”

主持人和现场观赛的厨师,一个个看着三个评委,仿佛在听故事一样。

砂煲饭刚熟,吴龙立即开盖。

刀在铁叉上一敲,嗡一声,叉烧就与铁叉分离、变松。

吴龙旋转铁叉,叉烧就被一股甩力向铁叉外移动。他的刀快速地将叉烧削切,叉烧飞落而下,整齐地码在砂煲饭上。

盖上砂煲盖。

吴龙再出火云掌,拿起鸡蛋,将鸡蛋打破,直接在火云掌上煎鸡蛋。

洒盐。

开砂煲盖。

手掌一甩,荷包蛋飞入砂煲饭上。

盖砂煲盖。

一记火云掌打出,火焰包围整个砂煲,又瞬间熄灭。

从冷高汤里捞出小青菜。这种小青菜有很多名称和叫法,比如叫沪海青。

以过火翡翠的做法,将小青菜烹饪。

开砂煲盖,空中挥刀,将烹饪好的小青菜在空中一分为二,落在砂煲饭上。

“黯然销魂饭!”

黄虎心态已失衡,听到吴龙说这样的菜名,立即嘲笑:

“你少装逼了!叉烧砂煲饭就叉烧砂煲饭!”

“加个荷包蛋,街上最多卖三十块钱!”

“黯什么然,销什么魂啊!”

“装模作样!”

评委看着两样菜肴。

“先尝哪个?”

“先尝齐天大圣烩虎鲨。砂煲饭有砂煲保温,可以稍后吃。”

三位评委先尝黄虎的菜。

“好!没想到,用羊脑也能吃出野性的味觉。羊脑的香滑加上鱼翅的润口,口感极佳!”

“没有腥味,反而有种特殊的香味!”

“鱼羊鲜,鱼羊鲜。没想到鱼翅和羊脑的搭配,竟然也能做如此鲜味之物。一起吃到嘴里,让人回味无穷。”

三位评委再看向吴龙的砂煲饭。

香气仍然不断散发。

“摆盘上说,齐天大圣烩虎鲨和黯然销魂饭旗鼓相当。羊脑和鱼翅的结合,想要摆盘出彩,不容易。”

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“砂煲饭的摆盘,再怎么摆也是一碗砂煲饭。和街边的砂煲饭摆没有区别,太过普通。用在比赛上,应该失分。”

“色这方面,虽然黯然销魂饭有红有绿有白有黄,但还是街边饭。所以我认为色这方向,齐天大圣烩虎鲨胜出。”

“香这方面,不用说了,这蜂蜜的香味,配上各种调味料的香味,再加上香料的香味,让人心旷神怡、闻到就想吃。”

“吴师傅,能问一下,你用的是什么蜂蜜吗?”

吴龙摇头:“我想等各位评委评完分再说,以免影响评分。”

“如果这道菜输了,你还会说吗?”

“会说。”

三人开始尝吴龙的这道黯然销魂饭。

“好叉烧!”

“百味回肠!”

“百香留齿!”

“汤上汤和所有调