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刀身按在虾肉上，一压一拖，虾成虾泥。

放料，放蛋清、生粉，将虾泥打成虾胶备用。

双手在瓦罐上拍打。电影里，这是用内力快速熬上汤。

上汤经过内力加成，很快熬好。倒出，用纱布过虑几次成清汤。

吴龙右手托着盛有清澈上汤的玻璃碗。电影里，他将发动玄冥寒冰掌，把上汤冻成果冻状。

将上汤冻切成小块。

取下黄鱼，取出大葱。将上汤冻放入黄鱼肚子里，用虾胶封住，不让上汤冻掉出来。

黄鱼弄好，下一步就是油炸！