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是速度快。

但缺点是左右手的用力不平均。

很可能造成左右两边揉得不均匀。

不过对于已经精通了龙须面制作的李潇而言,这都是小问题。

只见他轻松的翻了一面。

左右揉的面团,立刻就调转。

不均匀的问题,瞬间迎刃而解。

面团迅速的变得光滑细腻,表面的纹理也迅速消失。

李潇对自己所掌握的技巧感觉到无比的吃惊。

他获得的只是精通级的龙须面菜谱。

居然就能达到这样的程度。

他不敢想象这精通之上的完美级,到底能做出怎样的菜品。

面团迅速的变成一个球状。

面团非常光滑,隐约间甚至能看到表面的反光。

李潇将面团轻轻的放进不锈钢盆里。

他取出一张纱布,轻轻的打湿,随后轻轻的扭紧。

让纱布保持湿润却不滴水的状态。

纱布轻轻的盖在不锈钢盆表面。

等待面团发酵的同时,李潇开始煮汤。

看到李潇居然现在才开始煮汤。

江淮心中松了口气。

看来自己刚才的猜测完全就是臆想。

一个连面汤都不会做的人。

怎么可能使用那么高级的食材进行烹饪?

面条的汤底看似简单。

其实却是一碗面汤好不好吃的灵魂所在。

一锅好的汤底最起码要3~6个小时的熬煮。

对方居然想靠现煮的汤底蒙混过关。

简直让人笑掉大牙。

他语气中的嘲讽没有任何掩饰:

“我看到了什么?”

“一家自称能做13扣的龙须面的私房菜馆。”

“居然连汤底都没有预备,有趣真是太有趣了。”

直播间的观众越来越多。

而由于江淮直播的特色,所以看他直播的许多观众对于美食都有一定了解。

无聊的一颗菜:

“我早说了,肯定是山寨货!”

老龙永恒:

“现在开始煮汤,怕不是只能用浓汤宝?”

瑾卿OO:

“也不能这么说,浓汤宝不用钱?或许人家直接用味精和鸡精以及酱油调味呢?”

单身的书虫:

“我猜这里肯定是直接用奶粉煮的汤底!”

风倾云诉:

“不用猜了,我觉得这家伙连面都不会拉!”

AK

“不至于,不至于,汤面这么简单,怎么可能不会做?”

·······

李潇当然听到对方的嘲讽。

不过他并没有理会,而是打开了冰箱。

{();} (ex){}  双开门的冰箱很大,但里面却空空荡荡的,只有6种食材。

李潇的视线扫过这些食材对应的信息,立刻出现在脑海中。

老母鸡

说明:野生放养1000天的老母鸡,肉质非常坚韧,鸡味十足,是用来煲汤的上上之选。

等级:普通

猪龙骨

说明:野生放养500天的黑毛野猪的龙骨,上面带着肥瘦分明的猪肉,嵴椎饱满,是用来煲汤的上上之选。

等级:普通

猪筒骨

说明:野生放养500天的黑毛野猪的筒骨,骨髓饱满,是用来煲汤的上上之选。

等级:普通

大地鱼

说明:大地鱼,又名比目鱼。此为野生比目鱼,鲜甜