785 .中山路步行街(1 / 3)

只见店主把刚切好的新鲜里嵴肉串成串,然后倒入了植物油进油锅里面,打开火。油锅瞬间膨胀起开,发出了刺啦刺啦的声音,整个油锅里面的油都在翻滚沸腾。思路客“老板,你们这个油每次都要更换吗?岂不是很昂贵?”蒋楠看到之后都觉得有些惊讶。现在的植物油什么的都很贵了,这么使用的话岂不是还是很浪费的。“不是的,这一份油还是可以用个四五次,但是还是要换勤一些,免得会造成一些不太好的卫生情况。”老板憨憨的笑着说道。“我的天啊,太不容易了,这么多油才能够用四五次,还是觉得很可惜啊!”蒋楠摇了摇头。谁知,李潇却拍了拍他的肩,跟他解答道:“这就是你的不懂了,虽然说这家店很良心,换油很勤,但是不代表这就是浪费的。”“怎么说?”蒋楠用一种充满好奇的眼光看着李潇。李潇这才说道:“这是因为油这种物质,从化学的角度来说是不能够重复利用多次的,否则就会煮出别的物质来,其实还是会有害的。”听到李潇这么一说蒋楠有些惊讶了,没想到有时候这也不是一种浪费,而是一种保护。听到这里,弹幕也快速滚动了起来,大家也是非常热情地开始讨论这个问题。“原来是这样,真是又在主播这里学到了一些东西。”“原来食用油都是不能够重复利用的啊!煮四五次估计还好,那我得提醒我家里面的老人们了。”“对对对,有些老人特别喜欢重复利用这些食用油,就是不想浪费,实际上对身体还是有害处的。”不过,像“豪香里嵴肉串”这家店,还是很良心的,因为所用的油都是植物油,而不是那种地沟油。很多不良商家就是为了赚钱,想要成本低一些,于是就使用了一些很廉价的油,这种油根本就不需要花什么钱,但是一样能够做出美味食物。不过,这种油还是很恶心的,根本就不是人吃的,而且对身体还是不健康的。店主快速把里嵴肉串放进油锅里面,瞬间油锅变得更加沸腾了起开,整个油锅都在冒着泡。只听见咕噜咕噜几声,店主又快速地把里嵴肉串拿了出来,放在一边,然后动作迅速地拿了两个纸袋子,把里嵴肉串装了进去。一份里嵴肉一共有三串,一串差不多是六七块钱。拿过这份里嵴肉串之后,扑鼻而来的就是一股香味儿,但是一点儿我不刺鼻。打开纸袋子,这香味儿更加让人垂涎欲滴了。“大家看这个里嵴肉,真的很大一串哈。”李潇在镜头面前展示了一下,里嵴肉串真的一串很大很肥,肉也很厚,可以说是真的很划算很值得了。而且每一串里嵴肉串上面都是均匀的一些左料,虽然份量不是很多,但是左料非常均匀而且非常入味儿。“这个里嵴肉真的很新鲜,我尝一口看看。”只见李潇一嘴巴咬了一大口,这个里嵴肉串上面的肉被撕开了,里面的肉质还是很鲜嫩的。这个肉质感非常好,虽然说一口下去吃不了多少,只是因为这个里嵴肉肉质真的很厚实,不过外面很香,里面也是鲜嫩的口感,完全就没有不入味这一说法。“真的太好吃了,不愧是新鲜的里嵴肉,这个肉质真的太好了。”李潇笑着说道。因为大中午的,还是肚子饿了,这三串又长又大的里嵴肉串一下子就被李潇给吃完了,而且串串上面被李潇舔舐得非常干净,一点儿肉都不剩了。“这个里嵴肉真的是我见过很大的里嵴肉串了,看上去真的很有胃口啊!”“对啊,我觉得好香啊,隔着屏幕我都很想吃了。”“呜呜呜我在厦门的,我之前在家里面点外卖,因为人气太高了,点了外卖之后好久才吃得上。”“没办法,这家店在厦门还是很火的,果真还是要到现场去排队才好。”网友们纷纷表示这家店真的很值得。叮冬!打卡成功,你打卡的美食店为:豪香里嵴肉串豪香里嵴肉串是一家有一定年龄的店,一直开在热闹的中山路步行街豪香里嵴肉串店一直选用的是新鲜现切的里嵴肉,不是冰冻冷藏的,肉质鲜嫩豪香里嵴肉串店里面专用的植物油不可反复使用,勤换食用油,让美食更加健康“叮冬!系统评分。豪香里嵴