714.贵州的川菜(3 / 4)

如最经典的麻婆豆腐,还有毛血旺。

扫了一眼,李潇点了四个最经典的菜系,然后把菜单递给了王甜甜,让其自己点一点。

最后两人一共点了六个菜,其中还包含了一份甜品,并不属于川菜系中。

按照以往,一到饭店,李潇就打开了直播间,直接换上了一个标题:“贵州川菜”。

没一会的功夫,直播间中就涌入了大量的水友和粉丝,纷纷看起了直播。

“主播,你这大晚上的去吃贵州川菜,怕不是想明天在医院的肛肠科做体检。”

“这主播是个狠人啊,竟然敢吃贵州的川菜,不得不佩服。”

“川菜还得是贵州啊。”

......

{();} (ex){}  看着水友们的弹幕,李潇有些哭笑不得,网络上一直流传着贵州的辣才是正统的辣,四川的人根本比不得。

当然还有一些无聊人竟然争论起来,川菜的发源地是在哪里,双方都各持己见。

不过在李潇看来,这些都是虚无的,只有好的菜肴才是真的。

没一会,服务员上菜了。

叮咚!打卡成功,你打卡的美食店为:食里川香各大经典川菜鲜,香,麻,辣,爽

“叮咚!系统评分。

食里川香的星级为二颗星。”

“叮咚!你获得了二星美食店的打卡奖励。”

运势点+1

运势点介绍:运势可以让宿主运气变得更好,运势点越高,运气越好。

金钱:20000

名气:40

名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你”

第一道菜,麻婆豆腐。

李潇看了一眼盘子里的麻婆豆腐,鲜红的红油伴随着辣椒均匀得裹在豆腐上,散发出一股浓郁的酱香味和辣味,十分地有层次。

“兄弟,这第一道菜上来了,是川菜中经典中的经典,麻婆豆腐。”

“这家川菜店正宗不正宗,就看这家的麻婆豆腐做的如何!”

说着,李潇用勺子瓢了一勺,没有用鼻子闻,直接送进了嘴里,瞬间一股麻在口腔之中爆开,直接蔓延到舌根。

“麻,兄弟们!”李潇细微品尝,“这豆腐软嫩无比,加上周遭的调料十分鲜香,进口的一瞬间,有一股微微的麻散开,到了后面,这股麻越来越浓烈,直接想往深处走。”

“而这个时候,豆腐中的辣味就体现了出来,跟麻来了一个混合双打,给你的舌头和口腔一股神秘的体验,在麻和辣之间来回切换。”

“嗯,这盘麻婆豆腐很成功!”

李潇不禁又吃了一勺,食欲大增,恨不得现在来晚米饭,来一个麻婆豆腐盖饭。

想到后面还有一些菜,李潇直接忍住干饭的冲动。

他继续说道:“这麻婆豆腐的历史十分悠久,可以算是川菜的灵魂代表,而任何一家店,只有麻婆豆腐做好了,才能称得上是一个合格的川菜店。”

“兄弟们,这家店是在回族当中,老板是个回民,而且听服务员说,这家店是老板亲自掌勺,味道很是正宗,显然老板受过川菜的熏陶啊!”

对于麻婆豆腐,李潇并没有做太多的评价,因为这道菜的灵魂就在麻和辣的切换。

他先前吃过很多川菜,大部分都是在四川,但是他有时候也翻车,之前打卡一家四川网红店的时候,发现这家店的麻婆豆腐,辣和麻均匀不分,没有任何的层次感,味道全部挤在了一块。

这样直接损失了麻婆豆腐原有的经典味道,直接让李潇将其拉入了黑名单。

可在这里吃的麻婆豆腐,辣和麻很有层次感,而且是先麻