690.酸木瓜炖猪脚(3 / 4)

椒,前面忘记说了,这个青红辣椒也是要剁碎的哦。”

“然后加上适量的盐和味精调味,就这样一道好吃的花椒叶炒牛肉,就制作完成了。”

“注意要用青红色的辣椒,这样的话炒出来颜色会特别的好看,但是没有条件的话,你可以单独用青椒或者红辣椒做出来也是很好吃的。”

“做的时候如果不太能吃辣的话,就挑选那种不怎么辣的辣椒,要是很能吃辣的话,可以多放辣椒,多放小米辣。”

“做出来麻辣鲜香,特别的下饭,而且吃起来特别的爽。”

“喜欢吃辣的小伙伴应该会很喜欢这道菜的,好了,方法我就放在这里了,因为花椒的嫩芽不怎么好找,所以我就不要求大家给我交作业了。”

“有机会的话,可以尝试一下哦,另外单独的辣椒和牛肉沫炒在一起也是很好吃的,记得爆香的时候要放花椒。”

“好了,快去试试吧,接下来我们来品尝其他的菜肴。”

把之前还在碗里的那些饭扒拉干净之后,李潇满意的舔了舔嘴唇。

随后又拿起了筷子。

接下来就要品尝一下,之前吃过相似的菜品,却没有尝试过的酸木瓜炖猪脚。

木瓜用来炖汤是云南十分常见的做法。

酸木瓜炖火腿,酸木瓜炖鸡,酸木瓜炖猪脚都是非常常见的搭配,这些在之前就已经提到过了。

{();} (ex){}  李潇给了这一大锅的酸木瓜炖猪脚,一个长长的镜头。

被端上来的酸木瓜炖猪脚此刻还冒着热气,底下还开着火。

浓白的汤汁“咕嘟咕嘟”被加热,中心的位置冒出了很多的泡泡,随后又很快的降了下去。

黄色的酸木瓜看起来就让人的牙齿发酸。

酸味是一种很神奇的味道,即便是没有吃到嘴里,即便是想一想那个味道都会让人的口水直流。

在古代的时候就有曹操望梅止渴的典故。

酸酸的梅子,酸酸的木瓜,在云南向来是人们的最爱。

酸梅子酸木瓜,还有酸多依,拌上一点辣椒面,就是很好的小零食。

或许有的人会觉得这是黑暗料理,很多人喜欢这么吃。

酸木瓜炖鸡之前已经尝试过了。

这酸木瓜炖火腿又会是什么味道的呢?

带着这个疑问,李潇用勺子舀了一勺锅里的汤。

随后把汤放进了碗里。

同时被盛上来的还有一些猪蹄,还有酸酸的木瓜。

酸木瓜配猪蹄,这猪蹄被炖的十分软,烂在碗里还冒着热气。

看起来就十分的q弹。

李潇迫不及待的拿起筷子,先是加起了一点猪蹄肉,放在嘴边,用他好看的嘴巴吹了吹。

从沸腾的锅里捞出来的猪蹄固然看着诱人,但是如果直接吃的话,肯定会被烫到嘴的。

有一句话叫做心急吃不了热豆腐,换做是这诱人的猪蹄也是一样的。

把猪蹄吹凉了一些。

紧接着李潇把猪蹄放到了嘴边。

首先是猪皮非常q弹,软糯的质感。

李潇朝着直播间的观众们开起了玩笑。

“你们知道吃猪蹄是什么感觉吗?这q弹软糯的猪皮,碰在嘴唇上面。”

李潇的表情十分的夸张。

“这就是接吻的感觉呀。”

“你有多久没有接吻了呢?”

弹幕上一连串的感叹号。

“我去主播你不讲武德。”

“虾仁猪心啊,虾仁猪心。”

“本来只是打算过来看个直播的,我莫名其妙的感觉被人嘲讽了。”