第646章
这可麻烦了。
胖总厨跟大堂经理,以及一后厨的厨师都有点忐忑了。
李大嘴,一根笔杆子能把一家饭店写火爆,同样毁掉一家餐厅,也跟玩一样。
而且这李大嘴的嘴是出了名的刁,可偏偏这种人写的文章,却在网上点击量相当高。
“怎么办啊?”大堂经理苦涩的看着胖总厨,一脸焦急。
胖总厨的额头也沁出汗珠,为难的说道“这道菜我做了这么多年,一直是这个味,而且大部分食客都赞不绝口,这还能走出什么味来?”
一个紧张与压迫感,瞬间充斥了整个后厨。
刚刚准备从后厨的后门离开的程然,顿时站住了脚步。
“怎么了?”王美丽疑惑道。
程然叹了口气“好歹人家帮咱挡了灾,咱也不能见死不救不是?”
“啥意思?”王美丽愣了一下“难道说,你会做那道菜?”
“两个办法。”程然“杀了李大嘴,看他以后还在网上乱写。”
“”王美丽。
“行不通是吧?”程然“那就选第二种办法。”
“啥?”
对王美丽神秘的一笑,程然突然转身又走了回去。
“酱爆多味鱼是吧?”
“我来试试!”
众目睽睽之下,程然淡定的走到灶台前,撸起袖子说“我需要两个人配合我。”
所有人都愣住了。
大堂经理倒是面露一喜“你会做?”
“小时候做过。”程然回道。
“小时候?”胖总厨顿时不干了,她感觉到自己的地位,受到了史无前例的威胁,她觉得程然这是在挑衅她的权威。
“别以为会切个土豆,你就是厨师了,还小时候做过,这可跟你在自个家做饭不一样,最后掂量掂量自己有几斤几两。”
闻言,刚刚拿起菜刀的程然,不由的又把刀放回去了“怎么?不用我帮忙?”
“你帮忙?帮倒忙还差不多。”胖总厨冷声说道“我干了十五年厨师,我做的李大嘴都不满意,你以为你是谁呀?二十多岁,你能比我还会做?”
“该干嘛干嘛去,别在这碍事!”
程然耸了耸肩,很无奈道“既然这样,那算我多事了。”
说完,转身就要走。
可这时,却被大堂经理给拦住了。
“这位朋友,你真会做?”
见状,胖总厨插嘴道“别听他瞎忽悠,他们俩混进咱们餐厅后厨,照我看,不是想偷师学艺,就是商业间谍,这种人会做什么?”
对于胖总厨的话,程然根本不放在心上,他对大堂经理说道“酱爆三味鱼是诞于清朝中期天水河一带,因其一菜多味,且每种口味都有独特的鲜美而闻名,流传至今,经过工艺改良,更是能做到味多且不杂,味鲜且不乱的地步,不过,因为工艺复杂,这道菜很多餐厅酒店都已经不做了,久而久之,会的人也就少了。”
听到程然的话,大堂经理与胖总厨都膛目结舌
包括后厨所有的厨师,都惊讶不已。
“你是怎么知道这些的?”胖总厨艰难的问道。