“回头还你十只,在给你下点药,吃死你得了!”
方成也没耽搁,提着野鸡就回去了。回到厨房之后,长腿妹子也跟着走了进来。
看着暗褐色的风干野鸡,小姑娘好奇的问道:“这是什么呀?看着好丑,是鸡吗?怎么那么瘦?”
“这是野鸡,本来就不肥。”方成将野鸡清洗干净后快刀斩成大块,先焯水去掉上面的脏东西,然后放进高压锅,时间太赶,而且野鸡已经风干了,不用高压锅很难炖烂。
然后他就将自己白天背着的药篓拿了进来,从里面挑选了一些用得着的药材,清洗干净备用。
趁着高压锅里炖着野鸡,他又准备了一些其他的菜,光一道药膳可不够五个人吃的。
好在家里还有些存活,方成从冰箱里拿出各种食材,动作飞快,不多时就做出了五六道菜。
溜肉段,干煸豆角,辣子鸡,红烧豆腐,笋干炒腊肉,没烧汤,药膳鸡就是汤,最后他又调了一碟凉菜,加上一份小咸菜,七个菜一个汤就好了。
这时候厨房里面早就挤满了人,有俩人没地方站就站在门口,鼻子一个劲儿的抽着,不停的夸赞道:“这什么啊那么香?太诱人了吧?”
香味主要还是那道药膳鸡散发出来的,鸡是野鸡,虽然风干了,但滋味依然不差,加上方成用的药材都是白天去山里采集的野生药材,经过精心搭配,药材的味道和鸡肉的香味混合在一起,将几人的食欲完全勾了起来。
“好了。”
尝了尝味道之后,咸淡适宜,鲜香十足,也没有中药的那种苦涩,只是喝了一小口,依然唇齿留香,回味悠长。
将药膳鸡汤端上桌之后,几人早就迫不及待的围坐了上来,不过没人动手,因为方成还没过来。
等他再过来的时候,手里多出了一提啤酒,经过冰镇之后,现在喝正合适。
“好菜就得配着酒,不错,不错,方兄弟,讲究!”
戚汉风竖起了大拇指,又夸赞道:“你这手艺可以啊,光是闻着味就知道味道绝对不差,辛苦你了!”
方成打开几听啤酒,问了下两个女生,也都能喝一点,不过喝不多,于是方成就给她们拿了两个杯子,两个人分一听也不多。
剩下的四个男人就用不着杯子了,太麻烦。
举起酒瓶,方成道:“欢迎各位到来,也非常感谢你们为了动物保护的付出,敬你们一杯!”
“敬方兄弟,感谢你给我们带路,还这么热情的招待我们!”
戚汉风等人也纷纷举杯,表达着自己的感激之情。
“开吃开吃,别客气!”
方成招呼着,几人也没有客气,忍受了那么久,不就是为了现在这一刻吗?
给每个人盛了一碗药膳鸡汤,方成道:“尝尝这个,不知道你们能不能习惯。”
“这是药膳吧?”
一个叫林承平的人问道,似乎对此有所了解。
“好香啊!”
几人尝过之后,纷纷眼睛一亮,夸赞了一句之后也就不再说话,加快了喝汤的动作。
“之前跟一位老师傅学的,你们累了好几天了,正好用这道药膳补补。”
方成给自己也盛了一碗鸡汤,小口喝着,味道的确不错,药材味道很足,但是并不苦涩,鸡汤的味道和药材搭配的相得益彰,增一分即多,减一分即少,让他很满意。
只喝了几口,几人就觉得浑身发热,全身的疲惫一扫而空,只觉得气血翻腾,一阵神清气爽。
“好东西啊,只喝了一小碗就感觉到效果了,方兄弟,你这药膳很给力啊!”
“嗯嗯,味道也很好,爱了爱了!”
“其他菜也都很好吃啊,果然田野藏麒麟,方兄弟真人不露相啊!”
一句句夸奖的话不