大福右听说了猪行,非常动心,肚子咕咕地响了起来。
风游僧看了大福右馋嘴流水的样子,说道“你若是想着吃,就别想着去猪行,说不准分配你去喂猪或是扒猪皮毛呢!嘿嘿,他娘的个嬉皮的,你就吃猪食吧!若是闲下来就把猪皮毛捆成毛衣,过冬也不寒凉!”
“去去,在猪行里学徒,最起码每一顿都会有猪肉吃吧!”大福右说道。
风游僧“哼”了一声,“呸,还有猪肉呢,跟你说,好的猪肉留着,那些下脚料儿,比如猪奶脯子,猪屁股,猪尿包子,才会烧着给你们吃!你刚去学徒,估计连猪都看不到,只管拌猪食或是清理猪粪去!他娘的个嬉皮的,你还惦记着吃猪肉?”
“真倒劲!真是岂有此理?他们若是不给我吃,我就偷!哼哼,晚上临睡觉前偷一副猪大肠子圈在自己的脖子上,睡着吃着,这样做梦也香呢!”
王大石觉得恶心,说道“你们,你们不要再说了,反正,这猪行我是不会去的,你们谁想去,谁就去吧!”
大福右和风游僧被这一冲,走到一边理论去。
王里长看王大石不太满意,也不好硬压,挠了挠头,叹了一声,说道“哎,大石头,你长大了,还是自己找个合适的门派学艺吧!俺也老了,见识短浅,也只能找这些下三滥的门派。不过,我是这么想的,到猪行学好手艺回去,咱们可以回乡喂猪养活一家子,省得在外头奔波,却没有再想的更多。大石头,你想学什么,想加入什么门派,你自己去拼搏吧,天大着呢,你的翅膀也长出来了,任由你自己飞吧!”
王大石的心沉沉的,他向王里长点了点头“嗯,我,我一定会自立起来。王里长,你就放心吧,待孩子出息了,一定娶个媳妇,帮你生个孙子!”
王里长含着眼泪,连连点头。
王大石一直没能随父亲的心愿办事,心理也不是滋味。
那边的风游僧和大福右还在谈论着吃喝。风游僧此时对大福右说道“你若是想吃呀,倒不如听我的,一定让你吃得饱,吃得香!”
大福右一听,哈哈大笑起来,冲着风游僧就说道“真倒劲!嘿嘿,我说风游僧,目前还没有地方能让我吃得够呢,真不知道你要说的是什么地方,什么行当,什么门派,待俺见识见识!”
风游僧一叹,说道“说你见识浅薄,就是闷在乡里的土包子。跟你说吧,行道中有一个厨行,这里头有千百名大厨,他们每天在练习厨艺,如果哪个饭店或是酒庄需要厨师,都从厨行里头挑选。厨行分为很多,有掌勺的伙夫,有切菜的,有配料的,有雕刻的,有摆盘的,有调酒的,有宰杀加工的……这些都不算事儿!”
大福右听得咋舌“这些还不够?”
风游僧继续说道“你若是到了这个厨行门派,还有一个工种,那自比天上的神仙还舒服!”
大福右翘目等待着。
风游僧说道“品尝师,是的,你可以专门做品尝,除了天天品,菜菜尝,而且具有权威。比如,尝到的菜不顺口,就让那掌勺的厨师重新烹制;尝到那汤不合胃口,重新烧一份,尝尝白皮馒头不爽口,就要求重新发面!嘿嘿,我看这厨行里头的品尝师就适合你!”
大福右不曾听过天下还有厨行,还有品尝师这一工种,肠子都悔青了,一把抱住风游僧“哎呦,真倒劲!你怎么不早说呀,天下还有这门派?它在哪里?哎,行道,行道,真是的,门门是道业!”
风游僧接着涮道“不过,加入厨行都是从出灰工做起的。”
“出灰工?”大福右不懂“这是什么,这是学什么?”
风游僧说道“哎,刚加入厨行,不可能让你做品味师、品尝师之类的,首先要做出灰工。锅里做菜,要烧煤炭,要烧柴火,漏下来的炭火块、柴草灰总要有人把它清理吧?你呀,就得从这开始