第四百零三章 家常菜(2)(2 / 2)

重生星际厨神 白尘月 2316 字 2020-08-24

易文瑶看向弹幕,然后询问,“现在我要做一部分家常菜,你们现在最多的食材是什么?”

土豆。

土豆,马铃薯,蛋,肉

咕噜兽的肉,还有鸡头肉

就是女神你直播间里面经常出现的食物。

不过,女神,你想要做什么呢?

弹幕上面的内容差不多让易文瑶知道了,利用这些简单的食材制作最简单的做法。

易文瑶“下面我要开始做一些简单家常菜,一些很简单的菜品,可以跟着一起做哦!”

“还有,其实除了土豆很重要,其他的葱姜蒜以及配料都很重要。

现在就是古华夏新手入门级别的菜,西红柿炒鸡蛋。

鸡蛋和西红柿21的比例,一个西红柿,两个鸡蛋,喜欢酸甜一点的可以多加一点西红柿,都是看自己的口味,每个人的口味不一样,众口难调,我只能将就我家的瑾的味道。”

来了,来了,瑶瑶女神带着她的狗粮来了

本以为瑶瑶女神会说,按照大众的味道调的,但是我还是想多了,我们所有人加起来都抵不过穆少将啊!

西红柿也是上次在温故森林里面找到的新菜品,找到之后,陆续在其他未开发的荒星上面也看到了,所以西红柿暂时还不缺。

学习菜品的比例往往是对新手最好的方法,古华夏恰好所有的书基本都是适量,不太适合星际。

但是这也是华夏美食的魅力,如果真的在一个小小的框架上面限制死了,也就不是古华夏美食了。

易文瑶一步步的引导所有人开始做菜,然后一不小心菜就做多了。

酸甜可口,开胃的西红柿鸡蛋,红色的酱汁和蛋液完整的包裹在一起,鸡蛋的味道加上酸甜的西红柿,超开胃。

鲜美艳丽的可乐鸡翅,可乐的味道,在炒制之后,变成了酱色,搭配鲜嫩的鸡翅,咸甜适中。

配料处理比较简单,本身过程也不繁琐,所以这道菜也是很简易的菜品,当作零食也可以。

辛辣可口的青椒肉丝,本身到了古华夏,青椒肉丝所使用的青椒基本都不是辣的,变成了鲜滑嫩的肉丝,加上青椒的点缀。

家常的青椒肉丝为确保肉丝的滑嫩都是添加了水淀粉和蛋清,操作要比不加水淀粉的青椒肉丝简单。

还有一些列的以前做过的红烧肉等等,以前没有说过的注意事项都再次在直播里面说了一次。

甚至后面还写了一些比例,供参考。

“哈哈哈哈!瑾,你看。”

易文瑶看着穆顾瑾,手指着光脑上面的图片。