深夜,国立东京大学的后门处,已经看不到过往的行人了,而这个时候的街边,却停着一辆木质厢车。
这种人力小车在日本被称作“ラーメン屋台车”,专为走街串巷贩卖拉面而设计。窗户撑开就是遮雨棚,棚下摆两张木凳,客人坐在木凳上吃面,拉面师傅在车中操作。麻雀虽小五脏俱全,汤锅和食材在案板上摆得整整齐齐,客人坐下来之后,深蓝色的
布幌子恰好能把他们的上半身遮住,营造了一个私密的环境。跟店里的“名物拉面”比,这种屋台车的环境和口味都差了一些,但价格也便宜了一大截,来这里吃面的多半都是东大里的穷学生,好像现在,就有个学生就坐在这里吃着。
“……今天又在研究室里工作到了现在……等反应过来的时候人都已经走光了,每天都是这么晚……如果不是有井上桑你还在的话,我就只能回去吃泡面了……”
“呵呵。”师傅年纪不小了,白发梳成整整齐齐的分头,穿着拉面师傅特有的白麻工服,额头上系着黑色的毛巾,看起来好像跟拉面打了一辈子交道。
小火烧着骨汤发出咕嘟咕嘟声,熬夜从实验室里出来的学生和老师傅聊着天,大都是年轻人开口说的多一些,老人只是“嗯嗯”的点头应着。近卫龙越实在是没想到,在这繁华的大都市里,竟然还能看到这样怀旧的光景,现在的霓虹来说,像近卫龙越这样真的是很少遇到的机会了。
“请给我一碗豚骨拉面,谢谢。”近卫龙越掀开布幌子,走近说道。
“是。”老师傅点点头,又取出来了新的面团开始揉捏起来。
近卫龙越在旁边找了坐了下来,旁边的学生倒是没什么在意的,只是看了一眼,便又继续吃了起来。
“最近还有和那个女孩子联系吗?”老师傅一边煮面一边微笑着问道。
“嗯,已经没联系了。”男学生也没什么尴尬的,直接回答道。
“哦?我感觉你们还挺好的啊……”老师傅发问道。
“已经离开了……出国了。”男学生停顿了下说道。
“那还真是有些遗憾啊……”老师傅感叹道。
“已经都清楚了……所以也没什么遗憾的……有些事情即便不说彼此随着时间也都会知晓的。不管她是怎样打算的,我现在就是全身心的投入到课题探究里,三年后她回来,至少我还是我。”男学生点头说道。
“嗯……请用。”老师傅点点头,拉面也很快的煮好了,盛在了碗里端到了近卫龙越的面前。
“谢谢。”近卫龙越点点头说道。
“这位客人,还是第一次见到……”老师傅开口道。
“嗯嗯,加班到这么晚,还没有吃饭了,正好看到这里有深夜的拉面摊,真是让人怀念啊。”近卫龙越笑着回答道。
“嗯,呵呵。”老师傅笑着点了点头道。
“老师傅怎么称呼呢?”近卫龙越问道。
“叫我井上吧……”老师傅回答道。
“井上桑你的手艺真的很厉害,拉面非常的美味。”近卫龙越很赞美的说道。
“呵呵,这点手艺见笑了……”嘴上虽然这样说着,但是听到客人的夸奖,老师傅的脸上露出了不同于待客的开心的笑容。
近卫龙越的夸赞并不是客套的说辞,是这拉面的味道,确实是只有这样的几十年的拉面老师傅才能够做出来的味道。碗里的材料虽然很简单,但是那种让人怀念的味道,总会让人想起很多被淡忘的人和事。
“那就要一直等待下去吗?”老师傅继续问道。
“等到他回国以后,我会再认真的询问她的。但是不会是像现在这样,如果她的生活已经够稳定和幸福了,我也不会再多打扰了。”男学生停下了碗筷,缓缓